本日1月16日(土)18:30放送のテレビ朝日「ごはんジャパン」に桜井玲香さんが出演します。
ごはんジャパン
放送日時
テレビ朝日 2021年1月16日(土)18:30~18:56
出演者
ナビゲーター:草野満代
ナレーション:酒井敏也
グランシェフ:片山義邦(薬研堀 八昌 / 店主)
ゲスト:桜井玲香
解説:福岡伸一(生物学者)
内容
無人収穫ロボットや最先端技術を生かした機器を駆使して農作物を育てるハイテク農業。今回は、中国山地の山間に位置する広島県庄原市で、東京ドーム20個分の敷地でキャベツを育てるハイテク農家を、お好み焼きの匠・片山義邦シェフと桜井玲香が訪問!ドローンを巧みに操るキャベツ作りの匠に桜井玲香もビックリ!!しかし、ハイテク技術だけでは美味しい作物は作れず、やはり最後は人の力がないと本当に美味しいものは作れないという。そんな熱い想いのこもったキャベツを使って、地元のお好み焼きの匠・片山義邦シェフが広島風お好み焼きを作ります!キャベツの甘みと食感を最大限に引き出した広島風お好み焼きに桜井玲香も大感動!!